IRORI ISHINOMAKI

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event report

2016/02/27(土) 10:00-13:00

巻っこ寿司!?を食べよう

石巻が日本一の生産量を誇るお米「ササニシキ」と、それに相性ぴったりの金華山沖の漁場で育まれる豊富で美味しい「海の幸」をもっと楽しんで欲しいという思いで開催された当イベント。今回はもみ殻を使ったかまどで炊いた炊き立てご飯と、巻っこずし第1弾となるアナゴ寿司と、参加者それぞれのオリジナル寿司をつくり参加者みんなで食べ、更なるササニシキと海の幸の可能性を感じました!

主催:ISHINOMAKI2.0

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